柠檬酸一钠(食品级 ,医药级,试剂级)

Keywords:

Feiyu products can meet the quality standards of CP, USP, BP and other pharmacopoeia.

FEIYU

Keywords:

Citrate | malate | gluconate | lactate | carbonate

Classification:

Service hotline:

Details

柠檬酸一钠
柠檬酸一钠用于食品添加剂、营养保健品和制药。
化学数据
分子式 C6H7NaO7
CAS NO 18996-35-5
分子量 214.11
用    途 酸度调节剂,抗氧化剂,乳化剂,螯合剂,稳定剂
外    观 白色粉末或晶体
包    装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 1000公斤袋装
储    存 储存在避光、密封、干燥、阴凉处
规格参数
  粉末
代码10601
鉴别试验  
测试 A 通过测试
测试 B 通过测试
含量 99.0-101.0%
草酸盐 0.04% 最大
含量 (干燥基础) 96.5 - 104.8%
干燥失重 0.4% 最大
硫酸盐 0.02% 最大
PH(10% H2O SOL) 3.4-3.8
重金属 (Pb) 0.0010% max
砷 3ppm最大
溶解度 溶于水,不溶于乙醇
堆积密度 根据客户要求
微生物控制

细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性

大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性

 

柠檬酸一钠
柠檬酸一钠用于食品添加剂、营养保健品和制药。
化学数据
分子式 C6H7NaO7
CAS NO 18996-35-5
分子量 214.11
用    途 酸度调节剂,抗氧化剂,乳化剂,螯合剂,稳定剂
外    观 白色粉末或晶体
包    装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 1000公斤袋装
储    存 储存在避光、密封、干燥、阴凉处
规格参数
  粉末
代码10601
鉴别试验  
测试 A 通过测试
测试 B 通过测试
含量 99.0-101.0%
草酸盐 0.04% 最大
含量 (干燥基础) 96.5 - 104.8%
干燥失重 0.4% 最大
硫酸盐 0.02% 最大
PH(10% H2O SOL) 3.4-3.8
重金属 (Pb) 0.0010% max
砷 3ppm最大
溶解度 溶于水,不溶于乙醇
堆积密度 根据客户要求
微生物控制

细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性

大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性

 

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