柠檬酸钠（食品级，医药级，试剂级）

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Feiyu Food Science and Technology is specialized in the production and sales of pharmaceutical grade, food grade citrate, malate, and gluconate. Now, it is the enterprise with the most complete variety of citrate products in China, and its products meet the quality standards of CP, USP, BP and other pharmacopoeias. Feiyu has participated in the drafting of national standards for citrate products for many times, and has nearly 40 patents for independent research and development, and more than 10 provincial-level high-tech products, The product has won the third prize of Nantong Science and Technology Progress Award for many times.

Feiyu Food Technology

key word:

Food grade citrate | malate | gluconate

Category:

柠檬酸盐

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柠檬酸钠

柠檬酸钠和无水柠檬酸钠主要用于食品、饮料行业中用做风味剂、稳定剂。在洗剂工业中，可代替三聚磷酸钠作为无磷洗涤剂的助剂。还用于酿造、摄影、药品和电镀等。

化学数据

分子式	C₆H₅Na₃O₇·2H₂O	C₆H₅Na₃O₇
CAS NO	6132-04-3	68-04-2
分子量	294.10（无水计算）
用途	食品和饮料等
外观	白色粉末
包装	25公斤/50公斤纸箱/袋装/桶装; 1000公斤袋装
储存	储存在避光、密封、干燥、阴凉处

规格参数

	BP/USP/FCC粉末代码10801	BP/USP/FCC 无水粉末代码10802
鉴别试验	通过测试	---
溶液澄清度	通过测试	---
草酸盐	300 ppm最大	400 ppm最大
含量	99.0-101.0%	99% 最小
水份	13%最大	1%最大
硫酸盐	150 ppm最大	300 ppm最大
氯化物	50 ppm最大	50 ppm最大
铅 (Pb)	1 ppm最大	---
汞	1 ppm最大	---
铁	1 ppm最大	10 ppm最大
重金属 (Pb)	10 ppm最大	50 ppm最大
砷	1 ppm最大	1 ppm最大
堆积密度	根据客户要求