柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁(食品级 ,医药级,试剂级)

Keywords:

Feiyu products can meet the quality standards of CP, USP, BP and other pharmacopoeia.

FEIYU

Keywords:

Citrate | malate | gluconate | lactate | carbonate

Classification:

Service hotline:

Details

柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁
柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁可作为食品的补充和营养品,铁在蛋白质与铜的合成为血红蛋白中起关键作用,同时铁还有对于人体防止疲劳和增强皮肤色泽的功用。
化学数据
分子式 FeC6H6O7 Fe(C6H5O7)·xH2O
CAS No 2338-05-8 3522-50-7
分子量 245.95 244.95 (无水)
用    途 营养保健品; 食品添加剂
外    观 灰绿色颗粒 橙色或棕色粉末
包    装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 500公斤袋装
储    存 储存在清洁,干燥,密封容器中
规格参数
  粉末
代码11101
s粉末
代码11102
鉴别试验    
柠檬酸 通过测试 通过测试
铁 通过测试 通过测试
外观 --- 橙色或棕色粉末
F3+含量(以干基计算) --- 16.5 - 20.0%
水份 2% 最大 27.0% 最大
Fe2+ 含量 --- 5.0% 最大
铅 --- 2 ppm 最大
含量 (亚铁) 20.0 - 22.0% ---
pH(1%溶液@ 20°C) 3.0 - 4.0 ---
溶解度 @ 20° C 0.5 g/l ---
溶解度 @ 6° C 0.5 g/l ---
通过80目 (180 μm) 95% 最小 ---
通过40目 (400 μm) 100% 最小 ---
堆积密度 500 - 700 g/l ---
颗粒尺寸 根据客户要求
微生物控制

细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性

大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性

 

柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁
柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁可作为食品的补充和营养品,铁在蛋白质与铜的合成为血红蛋白中起关键作用,同时铁还有对于人体防止疲劳和增强皮肤色泽的功用。
化学数据
分子式 FeC6H6O7 Fe(C6H5O7)·xH2O
CAS No 2338-05-8 3522-50-7
分子量 245.95 244.95 (无水)
用    途 营养保健品; 食品添加剂
外    观 灰绿色颗粒 橙色或棕色粉末
包    装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 500公斤袋装
储    存 储存在清洁,干燥,密封容器中
规格参数
  粉末
代码11101
s粉末
代码11102
鉴别试验    
柠檬酸 通过测试 通过测试
铁 通过测试 通过测试
外观 --- 橙色或棕色粉末
F3+含量(以干基计算) --- 16.5 - 20.0%
水份 2% 最大 27.0% 最大
Fe2+ 含量 --- 5.0% 最大
铅 --- 2 ppm 最大
含量 (亚铁) 20.0 - 22.0% ---
pH(1%溶液@ 20°C) 3.0 - 4.0 ---
溶解度 @ 20° C 0.5 g/l ---
溶解度 @ 6° C 0.5 g/l ---
通过80目 (180 μm) 95% 最小 ---
通过40目 (400 μm) 100% 最小 ---
堆积密度 500 - 700 g/l ---
颗粒尺寸 根据客户要求
微生物控制

细菌总数 NMT 1000cfu/g 大肠杆菌 阴性

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g 沙门氏菌 阴性

大肠杆菌总量 NMT 10cfu/g 金黄葡萄球菌 阴性

 

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